СВОБОДА И ГЛУШЬ
программа посещения Кенозерского национального парка
Кенозерский национальный парк находится в глубинке Архангельской области и является одной из ключевых дестинаций Русского Севера
Именно здесь, вдали от городской суеты и информационного шума, люди чувствуют себя свободными и счастливыми, любуются красотой нетронутой природы, наполняются силами, отдыхают физически и эмоционально. Кенозерье очаровывает, пробуждает внутри каждого самые тёплые и
добрые чувства. Побывав здесь однажды, вы захотите возвращаться снова и снова. Главное здесь - это искренность. Искренность во всём. Приглашаем вас познакомиться с заповедной территорией и прикоснуться к прекрасному в этом незабываемом путешествии!
добрые чувства. Побывав здесь однажды, вы захотите возвращаться снова и снова. Главное здесь - это искренность. Искренность во всём. Приглашаем вас познакомиться с заповедной территорией и прикоснуться к прекрасному в этом незабываемом путешествии!
ПЛАН ПУТЕШЕСТВИЯ
1
1 ДЕНЬ
Знакомство с Архангельской областью, северной кухней и заповедной территорией Кенозерья
2
2 ДЕНЬ
Снегоходное сафари по северной акватории Кенозера и мастер-класс по сыроварению
3
3 ДЕНЬ
Путешествие на снегоходах по Транскенозерской тропе к Труднодоступному Центру Вселенной
4
4 ДЕНЬ
Знакомство с этнографическим миром Кенозерья и Жемчужиной Русского Севера - «Почезерским храмовым комплексом»
5
5 ДЕНЬ
Снегоходное сафари по южной акватории Кенозера
6
6 ДЕНЬ
Сытный деревенский завтрак от шеф-повара, отъезд
ПРОГРАММА ПУТЕШЕСТВИЯ
1 ДЕНЬ
16 февраля
20.20 – отправление поезда №116Щ «Поморье» направление Москва – Плесецкая
12.34 – прибытие поезда на ст. Плесецкая
12.50 – переезд на микроавтобусе Peugeot из п. Плесецк в д. Вершинино, административный центр Плесецкого сектора Кенозерского национального парка (180 км) на комфортабельном микроавтобусе
15.30 – прибытие в д. Вершинино, размещение в комфортабельном гостевом доме «Кордон №2». В этом доме есть всё необходимое для прекрасного отдыха: две комнаты по три спальных места в каждой, просторная кухня с дизайнерской мебелью и старинным массивным столом – идеально для дружной компании! В доме есть санузел и душевая кабина. Поздний обед в гостевом доме.
12.34 – прибытие поезда на ст. Плесецкая
12.50 – переезд на микроавтобусе Peugeot из п. Плесецк в д. Вершинино, административный центр Плесецкого сектора Кенозерского национального парка (180 км) на комфортабельном микроавтобусе
15.30 – прибытие в д. Вершинино, размещение в комфортабельном гостевом доме «Кордон №2». В этом доме есть всё необходимое для прекрасного отдыха: две комнаты по три спальных места в каждой, просторная кухня с дизайнерской мебелью и старинным массивным столом – идеально для дружной компании! В доме есть санузел и душевая кабина. Поздний обед в гостевом доме.
16.30 - настоящая русская баня «по-белому», отдых
19.00 – приветственный ужин от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба» с традиционными деревенскими угощениями: мясо в горшочках, разносолы, закуски и уникальные северные настойки («Морошка – можжевельник» и «Северные ягоды с травами») – эти вкусовые комбинации порадуют всех гостей!
19.00 – приветственный ужин от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба» с традиционными деревенскими угощениями: мясо в горшочках, разносолы, закуски и уникальные северные настойки («Морошка – можжевельник» и «Северные ягоды с травами») – эти вкусовые комбинации порадуют всех гостей!
2 ДЕНЬ
17 февраля
9.00 – сытный деревенский завтрак в трактире «Почтовая гоньба». Специально для вас шеф-повар приготовит невероятно вкусную кашу, томлёную в печи, сырники из натурального деревенского творога с фермерской сметаной и вареньем из северных ягод, блинчики на простокваше по старинному рецепту с икрой беломорской горбуши. Всё это будет сопровождаться свежесваренным кофе «по-мезенски» и ароматным травяным чаем. По желанию мы предложим вам бокал шампанского к завтраку!
10.00 – знакомство с кенозерскими традициями, обычаями, промыслами и ремёслами во время экскурсии «Село раскинулось узорно»! Вы посетите Никольскую часовню XVIII в. – символ Кенозерского национального парка, устремите глаза в знаменитые кенозерские «небеса» – потолочные перекрытия, расписанные на библейские сюжеты, узнаете о «спасении» памятников архитектуры, а воспитанники Школы юного экскурсовода откроют вам секреты кузнечного, гончарного и плотницкого мастерства в музейной экспозиции «Амбарный ряд»
12.00 – сытный деревенский обед от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба»
13.00 – снегоходное сафари по северной акватории Кенозера. Вы прокатитесь по белоснежным просторам заповедных земель и посетите старинные русские деревни и часовни, в которых сохранились потолки в виде многогранных «небес» в очень выразительной, запоминающейся манере. Это часовня Сошествия Святого Духа XIX в., которая расположена между двух холмов и между двумя пространствами заливов в деревне Глазово, часовня Введения Богородицы XIX в. в деревне Рыжково
17.00 – после снегоходного путешествия очень хочется угоститься горячим травяным чаем! Совместим приятное с полезным: продолжим день дегустацией вкусных и ароматных домашних сыров! Фермер Александр Крехалев варит более 28 видов сыров под брендом «Сыры Кенозерья». Многие отмечали, что его пармезан не хуже итальянского :) Вы посетите мастер-класс по изготовлению мягкого сыра «Фета» и нескольких видов твёрдых сыров из коровьего молока. Александр щедро делится секретами сыроварения и своим опытом его развития в Кенозерье!
19.30 – этнографическая программа «Кенозерская вечёрка» и сытный деревенский ужин от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба». Вас ждёт презентация необычных блюд северной кухни, приготовленных из самых обычных деревенских продуктов!
10.00 – знакомство с кенозерскими традициями, обычаями, промыслами и ремёслами во время экскурсии «Село раскинулось узорно»! Вы посетите Никольскую часовню XVIII в. – символ Кенозерского национального парка, устремите глаза в знаменитые кенозерские «небеса» – потолочные перекрытия, расписанные на библейские сюжеты, узнаете о «спасении» памятников архитектуры, а воспитанники Школы юного экскурсовода откроют вам секреты кузнечного, гончарного и плотницкого мастерства в музейной экспозиции «Амбарный ряд»
12.00 – сытный деревенский обед от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба»
13.00 – снегоходное сафари по северной акватории Кенозера. Вы прокатитесь по белоснежным просторам заповедных земель и посетите старинные русские деревни и часовни, в которых сохранились потолки в виде многогранных «небес» в очень выразительной, запоминающейся манере. Это часовня Сошествия Святого Духа XIX в., которая расположена между двух холмов и между двумя пространствами заливов в деревне Глазово, часовня Введения Богородицы XIX в. в деревне Рыжково
17.00 – после снегоходного путешествия очень хочется угоститься горячим травяным чаем! Совместим приятное с полезным: продолжим день дегустацией вкусных и ароматных домашних сыров! Фермер Александр Крехалев варит более 28 видов сыров под брендом «Сыры Кенозерья». Многие отмечали, что его пармезан не хуже итальянского :) Вы посетите мастер-класс по изготовлению мягкого сыра «Фета» и нескольких видов твёрдых сыров из коровьего молока. Александр щедро делится секретами сыроварения и своим опытом его развития в Кенозерье!
19.30 – этнографическая программа «Кенозерская вечёрка» и сытный деревенский ужин от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба». Вас ждёт презентация необычных блюд северной кухни, приготовленных из самых обычных деревенских продуктов!
3 ДЕНЬ
18 февраля
09.00 – деревенский завтрак от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба»
10.00 – сегодня вы отправитесь на настоящую подлёдную зимнюю рыбалку в сопровождении опытного местного рыбака! Он расскажет о всех традициях этого промысла, а вместе вы поймаете самую вкусную рыбу!
12.30 – стыный деревенский обед от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба»
13.30 – автобусный переезд из д. Вершинино в д. Филипповская к Почезерскому храмовому коплексу
14.00 – «Поэтика Почезерского погоста». Перед вами уникальный памятник федерального значения, один из шести сохранившихся на Русском Севере ансамблей-«тройников». Его реставрация осуществлялась при финансовой поддержке Правительства Норвегии, Минкультуры России и Минприроды России по прямому распоряжению Президента России. Архитектурные достоинства ансамбля, гармоничное взаимодействие с культурным ландшафтом и наличие двух «небес» в одном храме подтверждают огромную ценность Почезерского погоста для всей мировой культуры. Во время экскурсии вы будете восхищены красотой, изяществом и ценностью этого памятника! Вы подниметесь на колокольню, где услышите колокольный звон и насладитесь живописными местами заповедного края!
15.00 – 15.20 – переезд в п. Усть-Поча
15.20 – 16.20 – приветственный ароматный чай с традиционными пирогами и от местных хозяюшек в Центре народных промыслов и ремёсел, п. Усть-Поча
16.20 – 17.30 – посещение клуба Усть-Поченской запани – здесь вы узнаете, что такое запань, на макете, воссоздающем в миниатюре часть посёлка, реки и самой запани, увидите как раньше сплавляли лес. Специально для вас фольклорный коллектив «Кенозерочка» проведёт этнографическую программу с песнями, плясками и деревенскими играми!
10.00 – сегодня вы отправитесь на настоящую подлёдную зимнюю рыбалку в сопровождении опытного местного рыбака! Он расскажет о всех традициях этого промысла, а вместе вы поймаете самую вкусную рыбу!
12.30 – стыный деревенский обед от шеф-повара в трактире «Почтовая гоньба»
13.30 – автобусный переезд из д. Вершинино в д. Филипповская к Почезерскому храмовому коплексу
14.00 – «Поэтика Почезерского погоста». Перед вами уникальный памятник федерального значения, один из шести сохранившихся на Русском Севере ансамблей-«тройников». Его реставрация осуществлялась при финансовой поддержке Правительства Норвегии, Минкультуры России и Минприроды России по прямому распоряжению Президента России. Архитектурные достоинства ансамбля, гармоничное взаимодействие с культурным ландшафтом и наличие двух «небес» в одном храме подтверждают огромную ценность Почезерского погоста для всей мировой культуры. Во время экскурсии вы будете восхищены красотой, изяществом и ценностью этого памятника! Вы подниметесь на колокольню, где услышите колокольный звон и насладитесь живописными местами заповедного края!
15.00 – 15.20 – переезд в п. Усть-Поча
15.20 – 16.20 – приветственный ароматный чай с традиционными пирогами и от местных хозяюшек в Центре народных промыслов и ремёсел, п. Усть-Поча
16.20 – 17.30 – посещение клуба Усть-Поченской запани – здесь вы узнаете, что такое запань, на макете, воссоздающем в миниатюре часть посёлка, реки и самой запани, увидите как раньше сплавляли лес. Специально для вас фольклорный коллектив «Кенозерочка» проведёт этнографическую программу с песнями, плясками и деревенскими играми!
17.30 – 18.30 – мастер-классы по традиционным промыслам и ремёслам. Плетение из бересты – одно из древнейших ремёсел. В старину береста была незаменима и широко использовалась в крестьянском хозяйстве – от игрушки до крупной утвари. На мастер-классе вы узнаете об уникальных свойствах природного, экологически чистого материала – бересты, о способах заготовки, познакомитесь с различными техниками и приемами обработки. За час увлекательного практического занятия вы овладеете элементарными приемами берестоплетения и сможете самостоятельно изготовить сувенир на память.
18.30 – сытный деревенский ужин отместных хозяюшек в Центре промыслов и ремёсел. Здесь царит атмосфера гостеприимства, невероятного уюта и заботы. Вспомните, как в детстве вы приезжали к бабушке, а на столе, как по волшебству, появлялось все самое вкусное.. Сегодня именно такой день - приятное возвращение в беззаботное прошлое!
19.30 - возвращение в д. Вершинино
20.00 – русская баня, отдых, сбор вещей
20.00 – русская баня, отдых, сбор вещей
4 ДЕНЬ
19 февраля
8.00 – сытный деревенский завтрак в трактире «Почтовая гоньба»
Вы посетите старинные русские деревни и часовни, в которых сохранились потолки в виде многогранны «небес», расписанных на библейские сюжеты в очень выразительной, запоминающейся манере. Сначала остановитесь в деревне, где снимали знаменитый фильм Андрея Кончаловского «Белые ночи почтальона Алексея Тряпицына», который получил награду «Серебряный лев» на Каннском фестивале, а затем заглянете в д. Зехнова, которая признана самой красивой деревней России. Здесь вы увидите один из самых живописных памятников архитектуры Кенозерья – часовню Иоана Богослова, подниметесь на колокольню, чтобы увидеть просторы заповедных земель.
*Пока вы в пути к Труднодоступному Центру Вселенной, наши заботливые водители бережно доставляют багаж к гостевому дому!
11.00 – 12.30 – продолжение путешествия на снегоходах: переезд из д. Зехнова в д. Федоровская, к Порженскому погосту
11.00 – 12.30 – продолжение путешествия на снегоходах: переезд из д. Зехнова в д. Федоровская, к Порженскому погосту
12.30 – сытный походный обед в гостевом доме "Дом Зуева". Здесь госинспектр приготовит для вас уху из пяти видов рыбы на костре, а заботливые хозяюшки угостят деревенскими деликатесами.
13.30 – 14.00 – осмотр Ансамбля Порженского погоста, включающий церковь святого великомученика Георгия 1782 г. Это один из самых замечательных и притягательных памятников деревянной архитектуры Русского Севера. Он поражает своей гармоничностью, выбором места и, несмотря на небольшие размеры церкви, монументальностью. В нем, затаенном в лесных и озерных просторах, наиболее ярко воплощена красота и величие древнего духовного центра когда-то людных русских деревень. В 2013 году, по прямому распоряжению Президента РФ В.В. Путина, были выделены средства на реставрацию уникального памятника деревянной архитектуры. Спустя 3 года восстановление ансамбля полностью завершено! Это редчайший случай в современной реставрационной практике, когда восстановление культового памятника такого масштаба было не только начато, но и закончено
14.00 – 17.00 – переезд на снегоходах по маршруту Порженский погост – д. Масельга, к гостевому дому «Как у бабушки»
17.00 – прибытие в д. Масельга, размещение в гостевом доме «Как у бабушки».
Этот дом дарит удивительные ощущения тихой, уютной, размеренной деревенской жизни вдали от городского шума и суеты. Он стоит на мысу Масельгского озера, а от самой деревни Масельга его отделяет небольшой перелесок, и это позволяет в полной мере ощутить уединённость места. Дом не зря получил своё Имя — внушительных размеров сруб на высоком подклете, резное крыльцо, деревянные лавки и кровати, расписная заборка, лоскутные одеяла, выполненные руками местных мастериц. В гостевом доме обустроены две жилые половины. В большой половине – 5-местная спальная комната, разделённая шкафом-заборкой, и просторная кухня с русской печкой. В другой половине — две комнаты: 2-местная с раздельными кроватями, 2-местная с широкой двуспальной кроватью и небольшая кухня. Электричество на Масельге отсутствует, но на гостевом доме установлена солнечная батарея
13.30 – 14.00 – осмотр Ансамбля Порженского погоста, включающий церковь святого великомученика Георгия 1782 г. Это один из самых замечательных и притягательных памятников деревянной архитектуры Русского Севера. Он поражает своей гармоничностью, выбором места и, несмотря на небольшие размеры церкви, монументальностью. В нем, затаенном в лесных и озерных просторах, наиболее ярко воплощена красота и величие древнего духовного центра когда-то людных русских деревень. В 2013 году, по прямому распоряжению Президента РФ В.В. Путина, были выделены средства на реставрацию уникального памятника деревянной архитектуры. Спустя 3 года восстановление ансамбля полностью завершено! Это редчайший случай в современной реставрационной практике, когда восстановление культового памятника такого масштаба было не только начато, но и закончено
14.00 – 17.00 – переезд на снегоходах по маршруту Порженский погост – д. Масельга, к гостевому дому «Как у бабушки»
17.00 – прибытие в д. Масельга, размещение в гостевом доме «Как у бабушки».
Этот дом дарит удивительные ощущения тихой, уютной, размеренной деревенской жизни вдали от городского шума и суеты. Он стоит на мысу Масельгского озера, а от самой деревни Масельга его отделяет небольшой перелесок, и это позволяет в полной мере ощутить уединённость места. Дом не зря получил своё Имя — внушительных размеров сруб на высоком подклете, резное крыльцо, деревянные лавки и кровати, расписная заборка, лоскутные одеяла, выполненные руками местных мастериц. В гостевом доме обустроены две жилые половины. В большой половине – 5-местная спальная комната, разделённая шкафом-заборкой, и просторная кухня с русской печкой. В другой половине — две комнаты: 2-местная с раздельными кроватями, 2-местная с широкой двуспальной кроватью и небольшая кухня. Электричество на Масельге отсутствует, но на гостевом доме установлена солнечная батарея
17.30 - настоящая русская баня «по-белому», отдых
19.00 – приветственный ужин в гостевом доме «Как у бабушки». Лекшмозерье – рыбный край, поэтому мы угостим вас копченой рыбой, местной драгоценностью – жареной ряпушкой, томлёным картофелем из русской печи, разносолами: хрустящими маринованными огурчиками, солёными грибами и квашеной капустой с клюквой. Идеальным дополнением к ужину станет северная настойка с лесными ягодами и ароматными травами!
19.00 – приветственный ужин в гостевом доме «Как у бабушки». Лекшмозерье – рыбный край, поэтому мы угостим вас копченой рыбой, местной драгоценностью – жареной ряпушкой, томлёным картофелем из русской печи, разносолами: хрустящими маринованными огурчиками, солёными грибами и квашеной капустой с клюквой. Идеальным дополнением к ужину станет северная настойка с лесными ягодами и ароматными травами!
5 ДЕНЬ
20 февраля
9.00 – сытный деревенский завтрак в гостевом доме «Как у бабушки»
10.00 – 11.00 – в д. Масельга находится архитектурный парк «Кенозерские бирюльки», где представлены макеты жилых, культовых и хозяйственных построек, выполненные в масштабе 1:2 по всем канонам плотницкого мастерства. Здесь воспитанники Школы юного экскурсовода познакомят вас с жизнью северной деревни во время иммерсивного представления «Бревенчатая страна»
12.00 – переезд на снегоходах из д. Масельга в д. Морщихинская
13.00 – сытный деревенский обед в кафе «Рукодельная изба» от шеф-повара
10.00 – 11.00 – в д. Масельга находится архитектурный парк «Кенозерские бирюльки», где представлены макеты жилых, культовых и хозяйственных построек, выполненные в масштабе 1:2 по всем канонам плотницкого мастерства. Здесь воспитанники Школы юного экскурсовода познакомят вас с жизнью северной деревни во время иммерсивного представления «Бревенчатая страна»
11.00 – путешествие на снегоходах на самую высокую точку округи – Хижгору, где стоит деревянная церковь Александра Свирского XIX в. Здесь вы узнаете захватывающую историю её существования, а затем подниметесь на звонницу, где можно бесконечно восхищаться богатейшей природой Лекшмозерья!
12.00 – переезд на снегоходах из д. Масельга в д. Морщихинская
13.00 – сытный деревенский обед в кафе «Рукодельная изба» от шеф-повара
14.00 – знакомство с ЭКОфермой «Мезенка», где обитают лошадки мезенской породы, баран Боря, овечка Серка, коровушки-холмогорки и козочки белой русской породы. Вы узнаете особенности аборигенных пород, а также сможете погладить и покормить животных. Незабываемые эмоции и впечатления от общения с ними гарантированы! По желанию вы сможете прокатиться верхом на лошадях в сопровождении опытного инструктора, а также в санях в упряжке лошадей!
16.00 – мастер-класс по выпечке традиционных северных пирогов. Румяные, горяченькие... прямо из русской печки! Перед такими пирогами сложно устоять. А мы предлагаем не просто их попробовать на вкус, а испечь самостоятельно. Вот в точности так, как делают бабушки в деревне — замесить тесто в квашне, затопить печь, раскатать заготовки для пирожков, подготовить начинку (хотите — ягодную, а можно с творогом или капустой, или с домашним яйцом и свеженьким зеленым луком). Затем вы продегустируете получившиеся пирожки с горячим травяным чаем и заберете рецепт с собой :)
18.00 - русская баня, отдых
19.30 – сытный деревенский ужин в кафе «Рукодельная изба» от шеф-повара
6 ДЕНЬ
21 февраля
9.00 – сытный деревенский завтрак в гостевом доме «Как у бабушки»
10.00 – снегоходное путешествие по экологической «Тропе предков» с этнографической программой «Наглимозёр проведать» от местных жителей и традиционными лекшмозерскими угощениями!
10.00 – снегоходное путешествие по экологической «Тропе предков» с этнографической программой «Наглимозёр проведать» от местных жителей и традиционными лекшмозерскими угощениями!
13.00 – сытный деревенский обед от шеф-повара в кафе «Рукодельная изба», д. Морщихинская
14.00 – мастер-класс по верховой кубовой набойке «Узорные следочки»
Это именно то занятие, где можно не только освоить азы традиционного ремесла, но и выразить его в собственном творчестве. После часового урока под руководством опытной мастерицы Любови Васильевны Боголеповой вы обязательно получите результат — салфетку или косынку именно с вашим узором, геометрией и художественным настроением :)
16.00 – возвращение в гостевой дом «Как у бабушки»
16.30 – настоящая русская баня, отдых
19.00 – сытный деревенский ужин в гостевом доме «Как у бабушки»
20.00 – сбор вещей
23.30 – автобусный переезд д. Масельга – ст. Няндома
3.15 – отправление поезда №015Я направление Няндома – Москва
7 ДЕНЬ
22 февраля
16.57 – прибытие поезда в Москву
Волшебная зима в Кенозерье
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ДАТЫ ПУТЕШЕСТВИЯ ПО СОГЛАСОВАНИЮ
СТОИМОСТЬ ПУТЕШЕСТВИЯ:
117 000 руб./взрослый
104 000 руб./ребенок
Аренда снегоходов: 300 000 руб.
ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ?
1
Проживание в комфортабельном гостевом доме
Удивительные ощущения тихой, уютной, размеренной деревенской жизни вдали от городского шума и суеты
2
Трансфер на комфортабельном микроавтобусе и снегоходах
Наши водители заботливо встретят вас и бережно доставят в любой населённый пункт в самых комфортных условиях
3
Организация питания опытным шеф-поваром
Андрей Аникиев, шеф-повар ресторана «ROOMI» г. Архангельска, гений кулинарии и создатель самых необычных блюд из самых простых ингредиентов. Именно он станет проводником в мир кухни Русского Севера. Он стажировался в лучших ресторанах со звездой Мишлен, а в Кенозерье специально для вас создаст эксклюзивные блюда исключительно из деревенских продуктов, а также поделится историей их создания и тонкостями приготовления
4
Винное сопровождение от сомелье
К каждому приему пищи опытный сомелье подготовил идеальное винное сопровождение!
5
Эксклюзивные экскурсии и мастер-классы
Специально для вас мы разработали этот тур, который включает в себя посещение самых важных, ценных и популярных достопримечательностей Кенозерья. С вами будут работать лучшие гиды-экскурсоводы - хранители заповедной территории
6
Индивидуальное сопровождение на протяжении всего путешествия опытными сотрудниками
Профессионализм, забота, чуткость, индивидуальный подход!
7
Организация и проведение этнографических программ
Традиционные гуляния, песни, танцы, гадания, тематические праздники
8
Незабываемые эмоции, прекрасное настроение, отдых от повседневной суеты и шума мегаполисов
Именно здесь вы узнаете о настоящей искренности, неподдельном счастье и эффективном отдыхе телом и душой!
Контакты
г. Архангельск, ул. Набережная Северной Двины, 78, Кенозерский национальный парк
