Вкусная Масленица в Кенозерье!

Приглашаем вас попробовать Кенозерье на вкус!

Проводим зиму – и весна придёт!
Эту истину хорошо знают в Кенозерье.
Блинов к вашему приезду напекут, чучело Масленицы смастерят, а уж гор накатают — хоть до моря Белого скользи... Традиционные масленичные забавы совместим с вкусными мастер-классами!
Специальный гость программы – Надежда Тузова – создательница собственной кулинарной студии и он-лайн кулинарной школы в Архангельске, участница знаменитого кулинарного шоу «Битва Шефов» 3 сезона.
Проводим Масленицу весело, шумно и сытно!



Стоимость тура всё включено:
24 500 руб/взр
20 500 руб/реб

Даты тура


28 февраля - 02 марта

Что входит стоимость ?

1
вкусные мастер-классы по традиционной северной выпечке
от Надежды Тузовой – создательницы собственной кулинарной студии и он-лайн кулинарной школы в Архангельске, участницы знаменитого кулинарного шоу «Битва Шефов» 3 сезона
2
комфортное проживание в гостинице "Постоялый двор"
Современная двухэтажная гостиница «Постоялый двор» предлагает для размещения 2-местные номера и семейные 3-4-местные.
3
настоящая русская баня
вы сможете насладиться жаром бани по-белому и открыть для себя особенную кенозерскую баню по-черному!
4
вкусные деревенские завтраки, обеды и ужины
готовим по традиционным кенозерским рецептам
5
деревянное зодчество и народный фольклор
посетим знаковые памятники архитектуры Кенозерья и насладимся удивительными протяжными и плясовыми северными песнями
6
организованный трансфер
встретим и проводим вас до ст. Плесецкая

Галерея

  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение
  • Изображение

    Программа тура

    28 февраля, пятница
    Кенозерская вечёрка!


    12.05 – прибытие на ст. Плесецкая поездом № 126 Москва – Архангельск.

    13.01 – прибытие на ст. Плесецкая поездом № 329 Архангельск – Вологда.

    13.15 – автобусный переезд ст. Плесецкая – д. Вершинино (180 км, 3 часа).

    15.45 – добро пожаловать в д. Вершинино! Размещение в гостинице "Постоялый двор", деревенский обед в трактире «Почтовая гоньба».

    16.30 – начнём знакомство с заповедной территорией с посещения Никольской часовни XVIII в., которая является главным украшением деревни Вершинино и символом Кенозерского национального парка.

    17.00 – продолжим наш уютный вечер в трактире «Почтовая гоньба» презентацией от Надежды Тузовой – создательницы собственной кулинарной студии и он-лайн кулинарной школы в Архангельске, участницы знаменитого кулинарного шоу «Битва Шефов» 3 сезона. Именно она будет нашим проводником в мир кулинарного искусства на протяжении этих дней и с радостью поделится своими секретами!

    18.30 – деревенский ужин в трактире «Почтовая гоньба» в д. Вершинино.

    19.00Масленицу в старину широко отмечали – с хороводами, песнями и танцами! Вот и местные жительницы – участницы фольклорной группы «Зазнобушки» приглашают вас на этнографическую программу «Кенозерская вечёрка». Вас ждут традиционные деревенские посиделки, во время которых услышите протяжные и плясовые северные песни. Шутки и деревенские истории, танцы и песни, неповторимая атмосфера радости и веселья надолго останутся в вашей памяти.

    01 марта, суббота
    Верность старине и вера в чудесное!
    08.30 – главное угощение на Масленицу – блины) Круглые, румяные, горячие, с пылу с жару ждут вас на завтрак в трактире «Почтовая гоньба»!

    10.00 – Кенозерье недаром называют краем былинным, сказочным! С давних времён здесь передаются из поколения в поколение былины, сказки, песни, загадки, предания. В интерактивном музее «В Начале было Слово», посвященном эпическому наследию Кенозерья, представлена в традициях и обрядах вся крестьянская жизнь и Слово, которое её сопровождало.

    13.00 – сытный деревенский обед в трактире «Почтовая гоньба».

    13.30 испокон веков Кенозерье славилось и славится мастеровыми людьми! С помощью участников школы юного экскурсовода откроем секреты кузнечного, гончарного и плотницкого мастерства в музейной экспозиция «Амбарный ряд».

    14.30 - вот и в Кенозерье наступила весна! Лес неспешно пробуждается от зимнего сна, озёра еще прочно скованы льдом и кругом лежит белоснежный снег, но долгожданное весеннее солнце уже согревает своими лучами! Прекрасное время, чтобы совершить снегоходную прогулку (по желанию за доп.плату 2900 руб/чел.) и увидеть неповторимые ландшафты Кенозерья! В 2024 году Кенозерье стало первым культурным ландшафтом России в Списке Всемирного наследия ЮНЕСКО!

    17.00мастер-класс по выпечке ватрушек с ягодными начинками от Надежды Тузовой – лето было щедрым на ягоды, кенозерские хозяюшки заготовили не один десяток банок с вареньем из малины, черники, брусники, морошки. Будем печь северные ватрушки со сладкими ягодными начинками, а потом попробуем наши шедевры кулинарного искусства с ароматным травяным чаем.

    18.30 – деревенский ужин в трактире «Почтовая гоньба»

    19.00 – русская баня порадует своим жаром

    02 марта
    Прощёное воскресенье


    08.30 – говорят, что чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна! Вот и наши хозяюшки постарались и напекли на завтрак не один десяток блинов, да еще и с начинкой!

    09.30 – в Прощёное воскресенье было принято просить друг у друга прощения за все причинённые за год неприятности и обиды, а еще в этот день обязательно посещали храм. Не будем нарушать давних традиций и отправимся в старинную деревню Филипповская, где находится Почезерский храмовый комплекс XVIII в. (автобусный переезд в д. Филипповская).

    10.00«Поэтика Почезерского погоста» - знакомство с жемчужиной Кенозерья – Почезерским храмовым комплексом XVIII века в д. Филипповская.

    11.30"Небеса ручной работы" – посещение часовни Николая Чудотворца конца XVIII – начала XIX века, в которой сохранилось 12-гранное подписное «небо». Это первое в России «небо», на котором была обнаружена авторская подпись.

    12.00 «В стиле советский модерн» – в клубе Усть-Поченской запани вы узнаете, что такое "запань", как именно выглядела Усть-Поча в 1985 году и как в то время сплавляли лес при помощи макета, воссоздающего в миниатюре часть посёлка, реки и самой запани. Приветствие от фольклорной группы «Кенозерочка».

    13.00душевные Масленичные посиделки в Центре промыслов и ремёсел «Ремесленное подворье». Самое время для обеда с домашними разносолами и деревенскими пирогами-ягодниками! Слегка подкрепившись, испробуем свои силы в мастер-классах по плетению из бересты или войлоковалянию.

    14.30 – возвращение в Вершинино, свободное время.


    02 марта
    Прощёное воскресенье

    18.00 – деревенский ужин в трактире «Почтовая гоньба».

    19.00 - наше вкусное путешествие заканчивается и на прощание мы испечем вкусные калитки с сытными начинками! Северные Кали́тки — небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками.
    Надежда угощала своими калитками с северными ягодами именитых шеф-поваров - Рената Агзамова и Константина Ивлева на шоу «Битва Шефов». Главный кондитер страны Ренат Агзамов сказал, что ржаные калитки по рецепту Надежды - это одна из лучших версий, что он пробовал

    22.30 – автобусный переезд д. Вершинино – ст. Плесецкая (180 км, 3 часа).

    03 марта, понедельник

    02.19 – отправление со ст. Плесецкая поездом № 016 Москва – Архангельск (прибытие в Архангельск в 06.20).

    02.48 – отправление со ст. Плесецкая поездом № 371 Котлас – Архангельск (прибытие в Архангельск в 07.58).

    03.13 – отправление со ст. Плесецкая поездом № 015 Архангельск – Москва (прибытие в Москву в 17.38).